同じコーヒー豆を使っていても、家庭で手軽にできる方法から、カフェや喫茶店で行われる本格的な方法まで、淹れ方が異なると味わいにも大きな変化が生まれます。コーヒーの奥深い味を知るために、抽出方法を知っておきましょう。
コーヒーの入れ方には種類がある?
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あなたが口にしているその一杯のコーヒー。一体どんな方法で抽出されたものなのか、意識して飲んだことはありますか?