id:kuma110 はてなブログPro こんにちは。日台ハーフの"食いしん坊くま"と申します。 中高大院はオーストラリアのブリスベンに留学。 主に都内での食べ歩きがメインです。隠れ家的なお店や都内で頂ける台湾料理など、くまのお勧めのお店を紹介させてください。 たまに台湾高雄に戻ったりするので、台湾高雄のグルメ情報も♬また日台ハーフが本格的に台湾華語の勉強を始めたので気づきなどを綴っていきたいと思います。
2021年8月1日(日)。 富山県のブラックラーメン「大喜」を食べました。 富山県に来てからいろんなラーメン屋さんに行きました。 何処も本当に美味しいラーメンばかりでした。 でもこの「大喜」と言うお店のラーメンだけは旦那さんからほんまに辛いからってシナチクなんて塩の塊やからってだから全部綺麗に食べられへんって聞いていました。 ここのラーメンがほんまのブラックラーメンなんだって聞いていてそう思っていました。 だからこの日ここのラーメンを食べれる事になった時は緊張しました。 ワクワクドキドキみたいな気持ちに。 旦那さんと私で1つだけ頼みました。 感想は… 美味しい!! 美味しかったです!! めっちゃ美味しかった。 私には普通にほんまに美味しかった。 旦那さんは横でビックリしてました。 旦那さんは私に言うていた通りに全然食べれていませんでした笑 こんなにも塩っ辛いのにはなんか理由があるんだったね。 ここのラーメン屋さんに連れて行ってくれた先輩方に感謝しています。 ありがとうございました。 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 生まれも育ちも関西から1回も出た事がない私は現在は富山県と言う素晴らしいで所で生活をして暮らしています。 富山県に来てもうすぐで3ヶ月です。 バリバリの関西人なのに私はどうして今は富山県で生活をしているのか。 「もう1度…」 そんな私の日記です。
また、 飯田橋 に行く機会がありました。という事でまたまたラーメンビル。 今回は1階の森井さんにお邪魔しました。 "京都ラーメン"という言葉に惹かれ入店。 お店の外から、中を覗くと人がいっぱい……こりゃ待たないとダメかなぁ…と思ったら……… 「今なら空いてますよ」と店員さんに呼び止められました。 とりあえず券売機で食券を買う。 券売機でメニューを選ぶと麺の固さとか背油の量を選んだ気がします。 とりあえず全部、普通で頼みました。 私は、そのお店がちょうどいいバランスで作ったフ ルノー マルの状態でまずは食してみたいのだ。 多分、皆が頑張って生みだした黄金率っていうのがあるはずなんですよ。それをまずは食べてみたいわけですね。 この気持ち分かりますか?